Ist der Fliegenpilz tödlich?

Veröffentlicht: 19. Oktober 2013 Aktualisiert: 22. Juni 2023 von
Auf dieser Seite wird der Frage nachgegangen, ob es tödliche Folgen haben kann, wenn man einen Fliegenpilz isst.

Fliegenpilz
Jeder kennt Ihn entweder vom Schulunterricht oder vom selbstständigen Suchen von Pilzen im Wald: Den Fliegenpilz.

Und natürlich weiß jeder, dass man einen Fliegenpilz nicht essen sollte. Aber warum: Ist er giftig oder gar tödlich?

Dieser Frage wird nun im nächsten Absatz genauer nachgegangen.

Ist der Fliegenpilz nun tödlich bzw. giftig?

Die gute Nachricht vorweg: Tödlich ist der Fliegenpilz in der Regel nicht. Dennoch ist er ein Giftpilz, der keinesfalls verzerrt werden sollte.
Falls Sie dennoch versehentlich oder wissentlich einen Fliegenpilz verspeist haben, so ist es ratsam sofort einen Arzt aufzusuchen!

Enthaltene Gifte und ihre Wirkung

Die im Fliegenpilz enthaltenen Gifte sind Ibotensäure, Muscimol und Muscarin. Insbesondere Ibotensäure greift das Nervensystem an und kann zu folgenden gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen:
  • Schweißbildung
  • Atemnot
  • Sehstörungen
  • Herzklopfen
  • Speichelfluss
  • rauschartige Gefühle wie Sprachstörungen, Mattigkeit oder je nach Gefühlslage in Depressionen oder Glücksgefühlen

Aufgrund dieser "Nebenwirkungen" ist zu sagen, dass der Fliegenpilz bei Menschen mit entsprechendem Krankheitsbild (z.B. Bluthochdruck) durchaus tödliche Folgen möglich sind.
Dennoch wird der Fliegenpilz in manchen Regionen der Welt (z.B. Japan) als Speisepilz angesehen, da durch eine entsprechende Zubereitung die Giftstoffe entfernt werden können.

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