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Was hat Natriumchlorid mit dem Kochen zu tun?

Hier erfahren Sie was Natriumchlorid und Kochen gemeinsam haben?
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Natriumchlorid ist die chemische Bezeichnung für Kochsalz!.
Deshalb hat Natriumchlorid natürlich viel mit dem Kochen gemeinsam, denn Kochsalz kann bei nahezu allen Gerichten zum Einsatz kommen.

Beispiele hierfür sind beispielsweise:

  • Fleischgerichte wie z.B. Schweinebraten oder Sauerbraten
  • Fischgerichte
  • Nudeln in allen Formen
  • alle Soßen und Suppen
  • Kartoffeln, Pommes
  • Salz auf Brezeln
  • und sehr viele mehr!
Es zeigt sich also deutlich: Kochsalz ist ein sehr wichtiger Bestandteil vieler Gerichte, was im Endeffekt natürlich dazu führt, dass Natriumchlorid (NaCl) elementar beim Kochen ist.

Kochsalz
Kochsalz aus einer ganz normalen Küche
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