Was macht Fairtrade-Schokolade besser?
Anbau "der Schokolade"
Schokolade macht glücklich. Zumindest gilt das für die Menschen, die diese Süßigkeit genießen dürfen. Weniger zutreffend ist diese Feststellung jedoch oft für die Menschen, die diesen Genuss erst möglich machen.Denn die Bäuerinnen und Bauern im Kakaoanbau leiden nach wie vor nicht selten unter schlechtesten Arbeitsbedingungen. Fairtrade steht für nachhaltige Produktionen und faire Bedingungen für alle an der Herstellung eines Produkts beteiligten Menschen.
Genießen auf den Schultern in Armut lebender Menschen?
Für mehr als 5,5 Millionen Menschen stellt ihre Arbeit im Kakaoanbau die Haupteinnahmequelle der gesamten Familie dar. Diese Arbeit sichert so insgesamt für mehr als 14 Millionen Menschen in Entwicklungsländern den Lebensunterhalt – zumindest sollte sie das. Dennoch leben diese Menschen meist deutlich unter der Armutsgrenze.
Vor allem im Westen Afrikas ist Kinderarbeit nach wie vor alltäglich, während junge Heranwachsende immer häufiger in die Großstädte abwandern, da sie befürchten, im Kakaoanbau keine sichere Zukunft erwarten zu können.
Fairtradeprodukte sind eine Chance, in vielen Bereichen für besser Bedingungen zu sorgen. Denn Fairtrade unterstützt die Kakaobauern, geht beispielsweise aktiv gegen ausbeuterische Kinderarbeit vor und sorgt dafür, dass die Bauern einen fairen Anteil der Einnahmen erhalten, die der Verkauf dieser Produkte generiert.
Die Alternative – für ein gutes Gewissen beim Naschen
Pro Jahr verschlingen die Deutschen rund 9,5 Kg Schokolade pro Kopf. Mehr als 400.000 Tonnen Kakaobohnen werden jedes Jahr von der Schokoindustrie in Deutschland verarbeitet. Fairtrade-Schokolade zeichnet sich dadurch aus, dass ihre Kakaobohnen unter fairen Bedingungen angebaut und geerntet werden. Zu erkennen ist Fairtrade-Schokolade am Fairtradesiegel.Mit dem Kauf dieser fair produzierten Produkte unterstützen wir aktuell allein im Kakaoanbau rund 1,7 Millionen Bäuerinnen und Bauern in aktuell 75 Anbauländern.
Beim Schokoladenkauf lohnt es sich also, auf faire Produkte zu setzen – denn mit einem guten Gewissen lässt sich die Leckerei noch mehr genießen.